El Correo de Burgos

Alcampo invierte 7,5 millones de euros en la renovación integral de su hipermercado en Burgos

La superficie comercial crea 14 puestos de trabajo y la plantilla global asciende ya a 237 personas, además de estrenar un obrador de panadería y pastelería y un bistró donde degustar platos preparados

La directora de Alcampo Burgos, Carmen Odilón, parte una tarta que celebra la presencia de la firma en la ciudad desde 1996.

La directora de Alcampo Burgos, Carmen Odilón, parte una tarta que celebra la presencia de la firma en la ciudad desde 1996.Ricardo Ordóñez / ICAL

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Alcampo completa la renovación integral de su hipermercado en Burgos, ubicado en el centro comercial ‘Camino de la Plata’, tras una inversión de 7,5 millones de euros. La reinauguración supone “un paso más en la consolidación de la compañía en Castilla y León, fortaleciendo su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la atención al cliente”.

Así lo subrayó hoy su directora, Carmen Odilón, durante el acto de reapertura del hipermercado, al que asistió una nutrida representación del mundo institucional, empresarial y social de la Comunidad y de la provincia. Entre ellos, el delegado territorial de la Junta de Castilla y León en Burgos, Roberto Saiz; el concejal Comercio y Consumo en el Ayuntamiento, César Barriada; y el responsable de Burgos Alimenta, el diputado provincial Javier Arroyo.

Asimismo, Odilón resaltó que supone además un compromiso con el empleo ya que con esta transformación, Alcampo ha generado 14 nuevos puestos de trabajo, elevando su plantilla en Burgos a un total de 237 trabajadores. Este proyecto, el más ambicioso desde que la insignia desembarcara en la capital burgalesa en 1996, supone la remodelación de “un referente del comercio en la ciudad, al crear un espacio más moderno, sostenible, experiencial y adaptado a las nuevas necesidades de compra de los clientes”.

Se trata del hipermercado “más grande y más potente” en facturación de todos los de Castilla y León, según confirmó, al tiempo que precisó que “es el buque insignia de Castilla y León”: “Aquí además tenemos gente muy profesional que son incluso formadores para otras plazas y otras tiendas de todas las provincias de Castilla y León”, señaló.

Además, indicó que la reforma llevada a cabo en los 8.000 metros cuadrados que ocupa la tienda ha sido “muy meditada” y “muy estudiada” en la que, dijo, “hemos querido conseguir que el cliente no solamente venga a comprar sino que viva con nosotros una experiencia en la compra”. Para ello, relató que se han introducido por ejemplo, un mostrador de panadería y obrador donde el cliente va a poder comprar a diario pan, pasteles y tartas recién elaboradas.

“Hemos renovado todos los mostradores de charcutería y de quesos, y hemos incorporado un bistró de 36 metros cuadrados donde el cliente va a poder también degustar más de 59 entre platos y bocadillos que elaboramos también todos los días; y con dos opciones o lo puede degustar aquí directamente en nuestra cafetería o llevárselo a su casa”, manifestó.

“Es parte de nuestra apuesta clara por la gastronomía”, subrayó Odilón, quien anunció que desde ahora los clientes ya tienen la posibilidad de encargar el menú que podrán degustar en sus mesas durante las próximas navidades. El hipermercado ofrece, asimismo, una nueva zona de productos a granel, situada junto a la frutería, con una oferta ampliada y variada, con la idea de que los burgaleses puedan adquirir desde las propias tolvas solo la cantidad que necesiten.

Asimismo, se han creado también “zonas de experiencia” donde, explicó, “los proveedores locales van a poder venir si quieren a poner sus stands, a enseñar sus productos, para que el cliente también pueda degustar y vivir con lo mejor que tenemos en esta tierra, que es mucho”. A todo ello se suma a los ya tradicionales mostradores de carnicería, pescadería, charcutería y quesos, que fueron igualmente modernizados.

Con esta profunda reforma, el hipermercado no solo se convierte en “un centro más cómodo y moderno para hacer la compra, y por supuesto más sostenible”, sino que persigue “dar respuesta a una forma de consumir diferente” y continuar siendo “un lugar de encuentro donde los burgaleses puedan vivir y sentir el compromiso de Alcampo con lo bueno, lo sano y lo local”, explicó.

Mejoras de accesibilidad e inclusión

La renovación también incluyó mejoras significativas en beneficio de la accesibilidad y la inclusión, con la instalación de un ascensor acristalado que facilita el tránsito entre plantas, y la colocación de cajas de pago accesibles para personas con movilidad reducida. Estas cuentan así con un mecanismo motorizado que permite regular su altura, así como un servicio de bucle de inducción magnética y de interpretación de lengua de signos, con el objetivo de mejorar significativamente la experiencia de compra de las personas con discapacidad auditiva.

Este ‘buque insignia’ de Alcampo en Castilla y León, en su compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia energética, implementó una serie de medidas innovadoras y respetuosas con el medio ambiente para resultar más eficiente y reducir el impacto ambiental. Entre ellas, Odilón citó la instalación de una nueva central de frío que utiliza CO2 como refrigerante.

Los muebles refrigerados fueron reemplazados por modelos de alta eficiencia energética, que incluyen puertas para evitar pérdidas de frío, iluminación LED de bajo consumo, y ventiladores más eficaces. Además, toda la iluminación del centro fue sustituida por tecnología LED para reducir el consumo y alargar su durabilidad.

Se han cambiado las bombas de presión de agua potable por unas más eficientes para reducir consumos, así como las tuberías y el aislamiento térmico para disminuir las pérdidas de temperatura. Con todas estas acciones, se estima que el hipermercado de Alcampo en Burgos logrará ahorrar un 25 por ciento de energía.

Para Odilón, la reinauguración representa “un revulsivo” para toda la familia que conforma el hipermercado de Alcampo en Burgos. “Nuestro objetivo es que los clientes sientan nuestra pasión por el comercio y disfruten de una experiencia de compra inigualable, sustentada no solo en una oferta seleccionada con esmero, sino también en el esfuerzo y dedicación de nuestros equipos, que cada día hacen posible la diferencia que caracteriza a Alcampo”, concluyó.

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