En vendimia. Ribera del Duero ha recogido hasta ahora 75 millones de kilos de uvas
La Denominación de Origen terminará esta semana de recoger el grueso de la cosecha
La vendimia se ha generalizado en Ribera del Duero
Aunque todavía hay 39 bodegas que no han empezado, la vendimia en Ribera del Duero se ha generalizado y el Consejo Regulador calcula que esta semana se terminará de recoger el grueso de la cosecha.
Según sus datos, hasta ahora se han recolectado 75 millones de kilos de uva. “Antes del Pilar estará todo prácticamente cogido, pero si el tiempo respeta el último racimo se puede demorar hasta la semana del 25 de octubre", explica el responsable del servicio de experimentación del Consejo Regulador, Alberto Tobes, con la mirada puesta en las parcelas de Cabernet y en las partes "más frías y más elevadas".
Si tenemos en cuenta que en los primeros 15 días apenas se recogió medio millón de kilos, esta semana la Ribera del Duero vive su momento “de recogida máxima”.
