El Correo de Burgos

La startup Sembrando Salud gana el premio a mejor proyecto empresarial

Paula Rodríguez desarrolla una aplicación que conecta a profesionales de la salud y del ejercicio con pacientes crónicos / La Granja Zael obtiene un accésit por su propuesta de ganadería regenerativa sostenible y colaborativa

Ramón Sobremonte y Tomás Fisac entregan el primer premio del Concurso a Mejor Proyecto Empresarial a Paula Rodriguez por 'Sembrando salud'.

Ramón Sobremonte y Tomás Fisac entregan el primer premio del Concurso a Mejor Proyecto Empresarial a Paula Rodriguez por 'Sembrando salud'.SANTI OTERO

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Nuevas tecnologías aplicadas a la salud. Es la propuesta de la startup ‘Sembrando Salud’ que se ha hecho con el primer premio a mejor proyecto empresarial del concurso organizado por Fundación Cajaviva Caja Rural y la Asociación de Jóvenes Empresarios de Burgos (Aje). Sembrando salud es un proyecto que une profesionales y pacientes con una enfermedad crónica ofreciendo una atención global e individualizada a través de una aplicación móvil. El jurado ha elegido este proyectos por ser una «propuesta innovadora en el campo de la salud y las nuevas tecnologías». 

Una herramienta que se lanzará a nivel global en Burgos a partir del mes de septiembre. «Estamos desarrollando un proyecto para que el ejercicio físico forme parte del tratamiento de las personas con enfermedades crónicas conectando a médicos y profesionales del ejercicio con el usuario final para, a través de nuestra plataforma, los pacientes puedan beneficiarse del ejercicio físico personalizado para mejorar su salud», señaló Paula Rodríguez.

Esta startup lleva en desarrollo desde el mes de noviembre, «la idea a es lanzarlo en julio haciendo aquí un piloto con profesionales de la salud y el ejercicio y estamos mirando en otras ciudades para que la plataforma se pueda utilizar en cuantos más lugares mejor». Para Sembrando salud el galardón es un reconocimiento «al valor añadido de nuestra propuesta que nos ha hecho mucha ilusión».

De la innovación tecnológica aplicada a nuevos enfoques de salud a la ganadería regenerativa y sostenible de Granja Zael, ubicada en Lerma, que se ha llevado un accésit del jurado. El proyecto de Andrés Gómez Cuadrado trata de desarrollar una explotación ganadera donde los animales se alimentan exclusivamente de pasto que «además de ser más rentable es sostenible, facilita la rehabilitación del medioambiente y regenera los terrenos en una zona eminentemente cerealista», señalaba antes de presentar su proyecto. Gómez arrancó hace seis años con 25 terneros, hoy trabaja en colaboración con otro ganadero y tienen 200 cabezas de ganado.

Pasadas las cinco de la tarde, en el salón de actos de Caja Viva Caja Rural era el punto de encuentro de Sembrando Salud, ganador del Concurso a Mejor Proyecto Empresarial Joven y el accésit de Granja Zael junto con los otros cuatro finalistas (Clínica Propios Nevado y Farmacia Ortopedia audiología Carlos Güemes en salud, Juniperus ecoturismo en el medio rural y restaurante Aura Gastronómica).

«Burgos es una magnífica tierra para emprender, pero necesita que surjan nuevos emprendedores en contraposición a la tendencia social que no es muy proclive a iniciar aventuras empresariales y para nosotros el apoyo a estos jóvenes, que vienen con toda su ilusión a presentar su proyecto de futuro en menos de cinco minutos, por eso es uno de nuestras citas anuales que abordamos con más satisfacción», remarcó al respecto el director general de Cajaviva Caja Rural, Ramón Sobremonte.

Robotización, sostenibilidad, emprendimiento en el medio rural, startup y aplicaciones móviles son los nuevos entornos en los que se mueve el emprendimiento joven. También en Burgos. Estos términos novedosos, innovadores en muchos casos, son su seña de identidad. Coinciden con los primeros reconocimientos que se otorgaban hace 18 años en el riesgo de emprender, en los tiempos para asentar un negocio o la eterna burocracia que no ha cambiado. «Lo que más nos ha costado en este primer año ha sido el tema de la gestión, el papeleo porque nunca lo habíamos hecho y esos temas administrativos no te los enseñan en ninguna parte», comentaban Álvaro Díaz y Diego Sancho que en junio del año pasado lanzaron Aura Gastronómica

En todos hay un factor clave: la perseverancia. «Al final, que algo llegue a buen puerto no sólo es l a idea sino que, por muchos batacazos que te dé, acabar desarrollándola», explicó el portavoz de la Junta Directiva de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Burgos, AJE, Daniel Mata. Junto a ello «una buena idea de negocio debe ir acompañada de una adecuada planificación, reconocer tus puntos fuertes, desarrollarlos y tener tenacidad para sobreponerse a las muchas dificultades que se van a encontrar y, también, el apoyo y el asesoramiento para lo que en Caja Viva apostamos por un apoyo estratégico financiero», especificó Sobremonte. También es constante la necesidad de darse a conocer por los cauces tradicionales, como ser finalistas de un premio como el convocado por Cajaviva Caja Rural y Aje. «Nos permite dar a conocer nuestro proyecto, la atención integral de terapia de mano y rehabilitación no es necesario ir al Madrid o Barcelona, las podemos hacer nosotros». 

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