Ribera del Duero recorta la producción máxima para proteger el valor de la uva y la calidad de sus vinos tintos

La Denominación de Origen Ribera del Duero limitará la producción de la cosecha de 2026 en un 10%. La medida, de carácter temporal, solo afecta a las variedades tintas de uva, cuya producción máxima se reducirá de 7.000 kg por hectárea a 6.300 kg por hectárea. Es el acuerdo alcanzado en el Pleno del Consejo Regulador entre los representantes de Asebor y las asociaciones agrarias.

Aunque se trata de una medida excepcional, entra dentro de la normativa actual, que permite aumentar o reducir el límite de producción hasta en un 15%. La iniciativa busca reforzar la calidad de los vinos en un año especialmente complejo por las olas de calor, la situación geopolítica internacional y el cambio en las tendencias de consumo. La decisión será firme una vez se publique en el Boletín Oficial del Estado.

Según explica el presidente de la Asociación de Bodegas (Asebor), Iker Ugarte, el objetivo es proteger la Denominación de Origen. "En un momento de inestabilidad política, en el que el consumo de vino, sobre todo de vino tinto, se ha ralentizado, Ribera del Duero debe apostar más que nunca por primar la calidad", subraya.

La decisión contribuirá, además, a reducir una cosecha que se prevé de gran calidad, pero también muy abundante, algo que podría convertirse en un problema para una denominación de origen que el año pasado superó los 129 millones de kilos de uva recogidos, una cifra superior 100 millones de botellas que hasta ahora fijan el tope de ventas en Ribera del Duero.

El acuerdo busca así ayudar tanto a las bodegas como a los viticultores, ya que una cosecha voluminosa provocaría una caída del precio de la uva en una tierra donde tradicionalmente se ha pagado bien. "Es una cuestión de oferta y demanda", explican los expertos consultados.

Asaja

La asociación agraria Asaja ha asegurado que luchará por mantener el precio de la uva en la Ribera del Duero. "Las bodegas tienen que ser conscientes, de que poner en riesgo la viabilidad económica de los viticultores, repercutiría negativamente a la hora de mantener el prestigio y el futuro de la Denominación de Origen Ribera de Duero", señalan a Europa Press los presidentes de Asaja en Burgos y Valladolid, David Martínez, y Juan Ramón Alonso.

La organización agraria ha señalado que se necesita equilibrar la oferta y demanda de uva, que “se ha visto comprometida debido al exceso de plantaciones autorizadas durante los últimos años".

En esta línea, Asaja exige otras medidas como reducciones correlativas en el porcentaje de extracción de mostos.

De esa manera, poniendo de su parte tanto sector productor como elaborador, Asaja espera que se pueda garantizar la estabilidad del precio de la uva y la rentabilidad del viñedo, "ya que sin ella se ve difícil poder mantener los estándares de calidad propios de una de las denominaciones con más prestigio".

A nivel estructural, Asaja plantea además, medidas como una vendimia en verde atractiva para el viticultor, destinar vino excedentario a la producción de alcohol u otros subproductos. También propone medidas drásticas como el arranque incentivado así como conseguir equidad entre la parte productora y la elaboradora dentro del Consejo Regulador.