Sociedad Gastronómica Cucos, 50 años compartiendo mesa y mantel (y un himno casi olvidado)
Marta Casado
Es la entidad gastronómica con más premios del Buen Yantar (más de 30), reúne a 60 integrantes con relevo generacional y tras cinco décadas han estrenado un himno olvidado y recuperado este año. Así ha sido la fiesta entre San Gil, La Flora y la sede donde planean 'fabricar' menús de vanguardia.