
Trufa



«La trufa negra nos ha cambiado la vida»
Loreto Velázquez

Burgos muestra uno de sus tesoros gastronómicos: La trufa negra
El Correo de Burgos | El Mundo


Trufbox, el secreto de la trufa ecológica de la Ribera del Duero
Loreto Velázquez



Así salen este año los buñuelos y los centros de flores
El Correo de Burgos | El Mundo


Un sabroso regalo de Reyes
A. VALDENEBRO



Antonio Arrabal: “No podemos ir en contra de la corriente gastronómica, o te adaptas o te arriesgas a perder el tren”
El Correo de Burgos | El Mundo


Quintanalara aspira a convertir la trufa en su «seña de identidad»
El Correo de Burgos | El Mundo


Mala campaña pero futuro prometedor
ANA P. LATORRE


Trufas enanas como abono para hortalizas
A. ÁLVAREZ